Недавно Национальная академия наук Беларуси (НАН) сделала сенсационное предложение для белорусской экономики: начать выращивать лягушек и экспортировать их в Европу. «Е» поинтересовался: а что, помимо лягушек, мы еще можем продавать на экспорт, заменив ими неликвидные сегодня МАЗы и тракторы, чтобы хоть как-то улучшить внешнеторговое сальдо?
В НАН предложения от ученых и сотрудников посыпались как из рога изобилия, начиная от проекта выращивания виноградных улиток и заканчивая цветной картошкой:
– Территории, на которой можно разводить улиток, в нашей стране достаточно, – заверил «Е» старший научный сотрудник лаборатории гидробиологии и качества среды Сергей ПАНТЕЛЕЙ. – У нас в хозяйствах порядка 25% прудов выводится из эксплуатации. Это значит, что раз в два года мы можем вырастить 1,5 тонны улиток с гектара! Тем более что с каждым годом потребление улиток в Европе растет и уже сейчас эта цифра составляет порядка 100 тысяч тонн в год!
По словам собеседника, сегодня в самой... Читать дальше »
